近日

多地持续遭遇强降雨袭击

一时间网络上出现了许多

有关洪水自救、暴雨互助的话题

暴雨易引发水源和食品污染，防止“病从口入”是暴雨后防疫重要一环。世界卫生组织也指出，接触过大暴雨的食物会增加水源性疾病的风险，建议“丢弃与雨水接触的所有食物”。

如何在洪涝期间保障自身健康？这些细节你注意到了吗？

1、拒食水里捞出的鱼虾以及死因不明的禽畜。雨水来临时水源来源复杂，易引起鱼虾蟹细菌性病变和死亡。人若食用死鱼虾蟹以及死因不明的禽畜：鸡、鸭、猪、牛等畜禽动物肉品，容易引发胃肠疾病，甚至出现中毒。

2、拒食水泡粮食。米、谷物等粮食，如果被暴雨浸泡且被污染，是不能食用的。特别是花生、豆类食品，水泡之后，又遇到高温天气，极易发芽和引起霉变，从而产生对人体有害的毒素。

3、拒食生鲜冷菜。生食蔬菜瓜果等食物一定要用清水清洗干净后再食用。细菌滋生需防范，肉、蛋和水产品等要彻底加热才能食用；餐具和直接接触食品及其原料的工具要消毒后再使用。被水淹过的生鲜食品不可食用，请立即丢弃。有包装或罐装的食物，请注意观察是否存在破损、锈蚀、膨胀的现象。

1、不要喝生水，喝开水或符合卫生标准的瓶（桶）装水。用水和用来做饭的水需要进行氯化消毒或煮沸处理。不要用洪水洗菜、洗水果、洗碗或洗漱。

2、特别需要注意的是，不要直接饮用未开封的饮料和饮用水。据医生介绍，使用螺旋盖、按扣盖、拉盖等的容器并不属于防水容器，“虽然外表看起来还很干净，但是被污水泡过后里面可能已经造成污染。”

暴雨洪涝后，网友纷纷表示要做好个人健康防护，来看看他们的小妙招：

暴雨洪涝过后

要预防传染性疾病

要注意环境卫生及个人卫生

出现不适及时求医

保持积极乐观心态

积极自救和帮助他人

积极参与重建，对生活充满阳光

这些注意事项，你get了吗？

川观新闻综合科普中国、光明网、中国食品安全网、潇湘晨报、网友评论