“中药版酸梅汤”最近火了!
“流行花十元去中医配酸梅汤”的话题
一度登上短视频平台热搜
近2000万网友围观
很多视频博主纷纷晒出
拿着配方走进药房抓药的经历
仅花费低廉的价格
就能收获一份酸梅汤原材料
在杭州
浙江省中医院1.34元一贴的酸梅汤
特别火爆,供不应求
医院发公告称:
目前酸梅汤供不应求
为保证药品质量暂缓供应
医院正在协调中
预计备货需要3天
众人追捧之下
酸梅汤真的人人适用吗?
今天,话题
#女生去中医馆买酸梅汤被医师教育#
就冲上了热搜
问题来了
酸梅汤到底好不好?
可不可以天天喝?
哪些人不适合喝?
一起来看↓↓
河南省中医院治未病科主任医师吕沛宛表示,酸梅汤适合大部分人日常保健饮用,但酸性较强,不可过多饮用,且并非人人能喝。感冒发热,咳嗽多痰,感觉胸腹部堵塞,妇女经期或产前产后,患水痘、麻疹、手足口病等人忌食。患肠炎、细菌性痢疾初期慎食。儿童、脾胃不好、胃酸分泌过多的人少食,以免引起不适。
市场上售卖的酸梅汤饮品,大多增加了糖和其他添加剂,与中药房开出的酸梅汤略有不同。相对来说,自行熬制的酸梅汤才更原汁原味。
适合饮用的人群可按以下配比自行购买熬制:乌梅、山楂各30克,陈皮、桂花、甘草各5克,玫瑰茄2朵,还可根据个人口味需要加入桂花、冰糖等,加水3000毫升,用大火煮开,然后改小火煮20分钟。
还需要注意的是,最好用不锈钢锅或砂锅熬制,避免使用铁锅;陈皮要后放,因为陈皮酚容易挥发,于水冒泡时放入为佳,如果放的时间过晚,陈皮的味道不容易煮出来;桂花也一定要后放,且不能煮过久,建议在关火前3分钟放入,因为桂花精油同样易挥发,且煮久了会影响桂花的香气。建议当天制作,一次喝完。
虽然并非人人适用
但这一波酸梅汤
还是凭借着自身的“实力”
和“酱香拿铁”平分“秋色”
对此,不少网友点赞
但,“是药三分毒”也是真的
“中药版酸梅汤”你喝过吗?
你怎么看待这波对酸梅汤的追捧?
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