陈醋咖啡、糖葫芦冷萃、乌梅山楂红茶美式…… 你平常喝咖啡吗?尝试过口味最奇特的咖啡是什么?
据央视新闻报道,相关数据显示,去年我国咖啡产业规模达到2654亿元,人均咖啡消费杯数也由2016年的9杯,上升为16.74杯。中国本土咖啡原料和咖啡品牌的崛起和迅速成长,在咖啡市场形成了各具特色的“中国味”。
咖啡口味拼创意,也很“卷”
这些“中国味”咖啡通常是作为特调咖啡推出,成为咖啡店吸引顾客的卖点之一。传统的奶咖由咖啡和牛奶混合而成,而咖啡特调则是一种极具个性化和创新元素的咖啡饮品,反映了咖啡师的设计理念、美学标准和对咖啡及其他食材风味的深入理解。
糖葫芦冷萃咖啡。图据商家官网
特调咖啡,从左至右分别是山楂流沙特调咖啡、茶咖、棉花糖拿铁。资料图
消费者接受程度怎么样?
网友们纷纷在线点单,有的咖啡店则在评论中找到了灵感和商机,表示“过两天就给你开发出来。”
对于这些特调咖啡,网友们的接受程度怎么样呢?
有的网友认为,会去尝试,但“都是尝鲜,极少有回头客。”
对此,你怎么看呢?欢迎在评论区聊一聊。
综合央视新闻