12月1日，南宁市餐厨垃圾处理厂三期改扩建项目启动投产，标志着南宁将具备1000吨/日的有机垃圾处理能力。

当天，在南宁市餐厨垃圾处理厂，厨余垃圾收集车进入厨余卸料车间后，将垃圾倒入处理系统。

厨余卸料车间里的抓手正在抓取垃圾。 南国早报记者 张文卉/摄

据悉，该项目采用业内成熟、稳定的“预处理+厌氧发酵+沼气发电”处理工艺，可实现油、水、渣分离。分选出的油可用于制造生物柴油、润滑油，剩余部分有机物进入厌氧发酵系统发酵降解。厌氧发酵所产生的沼气用于热力供应和发电并网，所产生的渣料和污泥经过脱泥间后，一部分污泥回到厌氧罐进一步利用，剩余的渣料和污泥经好氧堆肥制作成营养土。

记者了解到，南宁市建成区约有2.3万家餐饮单位，日均产生餐厨垃圾600~900吨之间。南宁市餐厨垃圾处理厂总投资约6.24亿元，设计处理有机垃圾1000吨/天（餐厨垃圾600吨/天，厨余垃圾400吨/天），收运服务覆盖环城高速以内南宁市建成区。

该项目的顺利投产，基本解决了南宁市生活小区、公共机构、农贸市场等厨余垃圾前端分类投放、中端混运、末端焚烧填埋的瓶颈问题，进一步完善了南宁市生活垃圾分类终端处理系统，为实现生活垃圾回收利用率达到35%以上提供了硬件支撑，为南宁市食品安全屏障增加了一道过滤网。