走进广西全州县两河镇上刘村脱贫户刘武平家，堂屋电饭锅里米饭已煮好，清香四溢。厨房内热水沸腾了，母亲蒋国娇开始给鸭子去毛。刘武平说：“现在生活越来越好，每天都能吃上肉。”

刘武平的母亲正在给鸭子去毛 新华社记者何伟 摄

刘武平的父亲从冰箱里取出新买的猪腿肉 新华社记者何伟 摄

31日上午，有商贩来村里叫卖猪肉，刘武平的父亲刘祖贤一下子买了4斤猪腿肉，共花了100块钱。刘祖贤说：“把猪肉放冰箱里，随时可以吃，与豆腐、青菜一起炒，一家人都喜欢。”

刘武平因小儿麻痹症致残，父亲患有慢性病、母亲身体也不好，2015年他家被确定为贫困户。新一轮脱贫攻坚战打响以来，他们享受危房改造、产业奖补、新农合补助等多项政策。曾在工地做过电焊工和钢筋工的刘武平，4年前开始在家乡发展养殖业，目前养鸭1400只、金背稻花鱼10余亩，粗略估算，2020年全家收入不低于5万元。

刘武平正在冲洗养鸭场地 新华社记者何伟 摄

谈起小时候的“餐桌”,刘武平回忆说：“那时候吃顿肉很不容易，只有逢年过节才买肉，而且要挑肥肉买，可以炼油用来炒菜。常年不沾荤腥的胃，对肉味充满了渴望。”

哥哥刘武云成家多年，有个女儿上小学二年级，一家人依然吃着“大锅饭”。如今，刘家的餐桌上再也不缺荤腥，厨房里挂着腊鸡和腊鸭，家里养的30只鸡是为春节大餐准备的，还有20多只鹅，也准备自家留着吃。刘武平说：“俗话说‘民以食为天’，不亏自己的胃口，就是幸福的滋味。”

2017年刘武平家享受危房改造政策，政府补助3.2万元帮他家建了78平方米的新房，目前他和家人正在把房子加建两层，“也期待生活更上一层楼”。

上刘村党支部书记陆先亮告诉记者，当地发展鸡、鸭和稻花鱼养殖以及柑橘种植等产业，村民腰包越来越鼓，不但经常吃肉，还讲究吃新鲜肉、吃原生态的肉。新的一年即将来临，他们计划将特色产业做大做强，进一步巩固脱贫成果，让生活更富裕富足。（记者何伟、王悦阳）