连日来，山东省滨州市博兴县城东街道赵楼村琉榴圆禽蛋专业合作社的员工们忙着赶制“芝麻香油味咸鸭蛋”，供应春节市场。“芝麻香油味咸鸭蛋”使用芝麻酱、八角、茴香等十余种调料进行腌制，是当地一种具有百年历史的传统食品，2019年“琉榴圆芝麻香咸鸭蛋腌制技艺”被列为滨州市第五批非物质文化遗产项目名录。

↑2021年1月27日，山东省滨州市博兴县城东街道赵楼村，琉榴圆禽蛋专业合作社员工在生产流水线上拣选鸭蛋。CICPHOTO/陈彬 摄

↑2021年1月27日，山东省滨州市博兴县城东街道赵楼村，琉榴圆禽蛋专业合作社员工在清洗拣选好的鸭蛋。CICPHOTO/陈彬 摄

↑2021年1月27日，山东省滨州市博兴县城东街道赵楼村，琉榴圆禽蛋专业合作社员工在整理清洗后的鸭蛋。CICPHOTO/陈彬 摄

↑2021年1月27日，山东省滨州市博兴县城东街道赵楼村，琉榴圆禽蛋专业合作社员工在整理清洗后的鸭蛋。CICPHOTO/陈彬 摄

↑2021年1月27日，山东省滨州市博兴县城东街道赵楼村，琉榴圆禽蛋专业合作社员工在拣选、清洗鸭蛋。CICPHOTO/陈彬 摄

↑2021年1月27日，山东省滨州市博兴县城东街道赵楼村，琉榴圆禽蛋专业合作社员工查看腌制中的“芝麻香油味咸鸭蛋”成色。CICPHOTO/陈彬 摄

↑2021年1月27日，山东省滨州市博兴县城东街道赵楼村，琉榴圆禽蛋专业合作社员工将腌制好的鸭蛋推入高温杀菌锅准备蒸煮。CICPHOTO/陈彬 摄

↑2021年1月27日，山东省滨州市博兴县城东街道赵楼村，琉榴圆禽蛋专业合作社员工查看蒸煮好的“芝麻香油味咸鸭蛋”质量。CICPHOTO/陈彬 摄

↑2021年1月27日，山东省滨州市博兴县城东街道赵楼村，琉榴圆禽蛋专业合作社员工对制作好的“芝麻香油味咸鸭蛋”进行真空包装。CICPHOTO/陈彬 摄

↑2021年1月27日，山东省滨州市博兴县城东街道赵楼村，琉榴圆禽蛋专业合作社员工整理真空包装好的“芝麻香油味咸鸭蛋”。CICPHOTO/陈彬 摄

编辑：马兰