新华财经北京2月3日电（吉喆韵、周宇涵）截至1月31日当周，新华·云南（普洱）咖啡价格指数延续上行态势，各级别咖啡豆均价较上期略有上涨。

1月29日，指数报1286.84点，较上期（2021.1.18-1.24下同）上涨22.94点，涨幅1.81%，与基期相比上涨286.84点，涨幅28.68%。

图1：新华·云南（普洱）咖啡价格指数走势图

具体来看，精品二级咖啡豆均价报53.54元/公斤，较上期上涨0.08元/公斤，涨幅0.15%；精品三级咖啡豆均价报34.53元/公斤，较上期上涨0.15元/公斤，涨幅0.44%；优质咖啡豆均价报24.46元/公斤，较上期上涨0.23元/公斤，涨幅0.95%；商业一级咖啡豆均价报22.16元/公斤，较上期上涨0.66元/公斤，涨幅3.07%；商业二级咖啡豆均价报15.65元/公斤，较上期上涨0.08元/公斤，涨幅0.51%；商业三级及以下咖啡豆均价报11.96元/公斤，较上期上涨0.04元/公斤，涨幅0.34%。

图2：云南（普洱）咖啡单品均价

国际方面，阿拉比卡及罗布斯塔咖啡期价窄幅震荡。截至1月29日，ICE（纽约）咖啡2103合约收报122.95美分/磅，较1月22日下跌1.10美分/磅，跌幅0.89%；ICE（伦敦）咖啡2103合约收报1306.00美元/吨，较1月22日下跌4.00美元/吨，跌幅0.31%。

ICE（纽约）“C”型咖啡认证库存量表

数据来源：ICE官方网站

国内方面,当周产区整体行情持续上行。供给端，云南产区仍处在采摘高峰期，近半数产区进入最后采摘阶段。据业内人士介绍，根据当前采摘情况初步判断，本年度咖啡鲜果减产特征相对明显。除资金充足的大型供货商持货观望、储存带壳豆待价而沽外，大部分咖农咖企看好当前行情，在资金需求驱动下，销售态度趋向积极，随行就市出货。需求端，春节备货季开始进入尾期，部分大型物流公司已停运，采购商抓紧备货，实际成交仍以刚需补货为主，大型采购商开始被动接受当前高价行情。

总体来看，在本年度咖啡鲜果减产提质预期的支撑下，云南产区市场表现强势，叠加当前春节备货需求较为旺盛，进一步抬高市场行情。当周产区行情持续上行，各级别咖啡豆均价较上期有所上涨。

新华·云南（普洱）咖啡价格指数由中国经济信息社、云南省普洱市人民政府、云南国际咖啡交易中心共同编制并发布。根据编制规则，指数以2017年11月3日为基期，基点1000点，旨在客观反映云南省咖啡市场价格走势，为市场提供定价参考与决策支持。