新华财经北京2月8日电（李水艳、周宇涵、吕世阔）根据“新华·中国油茶产品价格指数（常山发布）”数据显示，2021年1月下半月，全国各重点省区油茶生产加工企业油茶籽精炼油（压榨一级）销量较1月上半月大幅提升，出厂均价较1月上半月小幅上涨；全国重点省区油茶生产加工企业油茶籽采购量整体较1月上半月明显增多，含油率在25%以上的油茶籽采购均价小幅下跌。

截至2021年2月5日，全国油茶籽精炼油（压榨一级）价格指数报1014.67点，较上一统计日（2021年1月20日）993.21点上涨21.46点，涨幅2.16%，指数较上期小幅上涨；指数较基期上涨14.67点，涨幅1.47%。

数据显示，截至2月5日，1月下半月全国重点省区油茶生产加工企业油茶籽精炼油（压榨一级）出厂均价较1月上半月小幅上涨。其中，江西、安徽两省重点企业油茶籽精炼油（压榨一级）出厂均价较1月上半月分别上涨1.66%和0.89%，广西、浙江两省区重点企业油茶籽精炼油（压榨一级）出厂均价较1月上半月涨幅较大，分别上涨12.64%、6.09%；湖南、广东两省重点企业油茶籽精炼油（压榨一级）出厂均价较1月上半月分别下跌0.49%、1.32%。

调研显示，春节前为油茶产品传统销售旺季，目前，各省区重点企业油茶籽精炼油（压榨一级）的交易情况好于预期，市场需求较为旺盛，产品销量及价格都高于去年同期，油茶企业多趁势积极销售，春节前市场供需两旺。未来短期，油茶企业将进入春节休假状态，节后油茶产品销售价格及销量或将出现恢复性小幅下行。

从全国市场看，个别企业积极扩大油茶籽收购量，带动全国重点省区油茶生产加工企业整体油茶籽采购规模增大，但多数企业采购量逐步下降，含油率在25%以上的油茶籽价格小幅下跌。含油率在25%以上的油茶籽采购均价为22809.51元/吨，较上一统计日（2021年1月20日）23239.31元/吨下跌429.80元/吨，跌幅1.85%。

各重点省区油茶籽、精炼油（压榨一级）均价表

“新华·中国油茶产品价格指数（常山发布）”是在已经运行两年的“新华-常山山茶油价格指数”基础上纵深发展的指数，由中国经济信息社与中国林业产业联合会木本油料分会、常山县人民政府共同建设。指数旨在通过客观反映我国茶油产品市场的价格走势，积极构建茶油产品价格的“晴雨表”和“风向标”，维护我国油茶产业的定价权，塑造中国油茶的品牌形象。