
湛庐珍藏历,每天一件文明珍宝,定制你的专属博物馆。
现在你在图片上看到的植物,是可可树。
早在三千年前,美洲的玛雅人就开始培植可可树。他们把可可豆烘干碾碎,加上水和辣椒,混合成一种苦味的饮料。这种饮料中的可可碱和微量咖啡因,会让人产生兴奋的感觉。
后来,这种饮料流传到了阿兹特克帝国,阿兹特克人称之为“苦水”。他们专门为皇室制作了一种热的饮料,叫Chocolatl,这就是“巧克力”这个词的来源。
16世纪的时候,哥伦布和西班牙人都发现并且描述了这种植物和饮料,但是他们当时对此并不感兴趣。直到1544年,一支多米尼加的玛雅贵族代表团拜访了西班牙,他们随身携带了加了香草等香料的可可饮料,才引起了西班牙人的兴趣,于是他们也开始喝这种饮料。
后来,欧洲的其他国家也开始流行饮用可可,巧克力也渐渐普及。
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现在你在图片上看到的植物,是可可树。
早在三千年前,美洲的玛雅人就开始培植可可树。他们把可可豆烘干碾碎,加上水和辣椒,混合成一种苦味的饮料。这种饮料中的可可碱和微量咖啡因,会让人产生兴奋的感觉。
后来,这种饮料流传到了阿兹特克帝国,阿兹特克人称之为“苦水”。他们专门为皇室制作了一种热的饮料,叫Chocolatl,这就是“巧克力”这个词的来源。
16世纪的时候,哥伦布和西班牙人都发现并且描述了这种植物和饮料,但是他们当时对此并不感兴趣。直到1544年,一支多米尼加的玛雅贵族代表团拜访了西班牙,他们随身携带了加了香草等香料的可可饮料,才引起了西班牙人的兴趣,于是他们也开始喝这种饮料。
后来,欧洲的其他国家也开始流行饮用可可,巧克力也渐渐普及。