谷雨，春季的最后一个节气

蕴涵“雨生百谷”之意

此时天气转暖，雨水丰沛

田中秧苗初插，作物新种

正是春耕的关键时期

谷雨有三候：

一候萍始生

二候鸣鸠拂其羽

三候戴胜降于桑

意为谷雨后降水量增多

浮萍布满池塘，旺盛生长

布谷声声，提醒人们勿忘农事

戴胜鸟飞过排排桑树

告诉人们要及时采桑养蚕、开动织机

“雨前香椿嫩如丝”

谷雨前后

香椿发芽，醇香爽口

谷雨食椿又被叫作“吃春”

不同地区

还有祭仓颉、赏牡丹、喝谷雨茶等习俗

谷雨天，忙种烟

谷雨有雨好种棉

春尽夏至

正是万物生长的好时节

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