近年 “植物肉”逐渐走入大众视野

众多餐饮品牌也上架相关菜品

植物肉到底是什么

“植物肉”和“动物肉”有何区别

营养价值孰高

健康减脂吗

统筹：鞠晓燕

记者：富赜、董泽宇

编辑：张宝亢、徐宁、梁巧芳（实习）

配音：刘玉婷

新华社音视频部制作