在东北，哈尔滨马迭尔、大庆东北大板、沈阳德氏、营口奥雪雪糕被称为雪糕中的“东北F4”，其市场版图几乎遍布全国。四季轮转，一个个夏天过去，冰饮市场也在洗牌。带有互联网基因的新兴品牌层出不穷，其自带“流量”的外形和“无添加”的优质天然食材，迎合了当下年轻人“吃的健康、吃出文化”的需要。文化创新和产业创新正在为东北雪糕的发展赋予更多能量。

记者：王斌坤、罗奇、杨钰晨、武江民

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