在当今多元的饮食文化之中，素食主义成为一种新潮流，一些素食者认为素食更有利于健康。

但营养学专家提示，素食不等同于健康饮食，膳食需要合理搭配才能有利于健康。

统筹：鞠晓燕

记者：黄浩铭

编辑：张宝亢、徐宁、张旻曦

实习：熊淑婷、杨雪怡、宋艾谦

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