山僧狎猿狖（you），巢鸟来枳椇。

这是唐代书法家颜真卿的一句诗，里面提到了一种植物，枳椇。

今天就说一说这个枳椇。

枳椇是他的学名，文绉绉的，更是很少听说。如果说它的另一个名字，你一定恍然大悟，原来是它。

它的样子，拐来拐去，骨骼清奇，口感和新鲜的枣一样清甜，所以也叫：拐枣。

有人觉得它长得很像一个字万字符，所以也叫它万寿果。

拐枣长得奇形怪状，不仅在颜色上，甚至是形状上无限接近树枝，其实是为了不被动物发现。虽然拐枣已经拼尽全力来隐藏自己了，但还是没有逃过人类的眼睛。

秋冬季节，街头有扎好的一把一把的拐枣售卖，吃过拐枣的人，就知道那味道，是一种独特的清甜。

我们吃的拐枣其实并不是它的果实，而是它的果序梗，因为肥厚肉质，所以才误以为是果，

在果序梗末端连着的那个圆球形的东西才是它的果。

虽然它的果子不能直接食用，但是拐枣的果序梗和种子是可以一起入药的。

中医认为，枳椇性昧甘、平，入脾、胃经，有解酒止渴之功，是历代医家一直用为解酒止渴要药。

而且它的果序梗，除了药用和鲜食外，还可以作为酿酒、制醋、制糖的原料。

这样不起眼又功能多样的枳椇，你爱了吗？