“五指”居然是一道菜的名字，你知道这是为什么吗？

在吉尔吉斯斯坦，它不仅是用来招待客人的主菜，也是这个民族游牧文化的象征。

本期《知味上合》节目中，上合组织副秘书长亲手制作了这道吉尔吉斯美食，为您介绍最地道的吉尔吉斯文化。

在庆祝上合组织文化年的框架下，由上合组织秘书处与北京商务中心区管理委员会共同主办的“上合—北京CBD民族美食节”于12月初开幕。

监制：阎涛 尚军 幸培瑜

策划：王璐

主持人：黄爱萍