
奶茶的高糖、高热量,固然能刺激多巴胺产生,使大脑感到快乐,促使对奶茶的渴望。不过,北京中医药大学东直门医院脾胃科副主任医师刘大铭提到,在中医看来,奶茶瘾的形成很可能还跟体质相关。“脾虚湿盛之人易感到疲倦乏力,口淡无味,好甜食。日久还易化热,常常口渴,喜喝冷饮。而奶茶恰好结合了口感、嗅觉和视觉等多种刺激,可以使口腹之欲得到大满足。加上其中含大量咖啡因,能提神醒脑,增强注意力和思维敏捷性。”

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所以,脾虚的人本身就比常人更容易对奶茶上瘾,而奶茶的原料,又无不都是伤脾之品。像主要原料——茶,普遍性味香苦微寒。气香芬芳能散,苦而微寒能降,多喝会使阳气泄散,导致脾阳虚弱。牛奶、糖、奶油、芝士等,则均味甘、性平。甘味入脾,越喝脾越虚,体内湿气越重,口越淡,就更渴望得到冰奶茶的刺激,从而造成恶性循环。脾喜温恶寒,要是爱喝冰的,就更是雪上加霜了。
其实,仔细算一下奶茶中咖啡因和糖分的含量,简直要吓一跳。有些奶茶的咖啡因含量甚至比美式咖啡还高3倍;另外,有研究表明,每天多喝一杯含糖饮料,冠心病发病风险增加16%。刘大铭提醒:“解解馋可以,但隔三岔五地喝,对身体无益。”有奶茶瘾,得戒!
(综合“上观新闻”《家庭生活医生》)